Entradas
Sopa castellana........................................................6,00
Alubias blancas con almejas.................................... 8,00
Migas pastoriles con chorizo y torrezno................... 7,00
Crema de setas con crujiente de torrezno................8,00
Gazpacho de fresas con fideos de queso.................. 9,00
Queso curado de oveja, de Oncala........................... 9,50
Revuelto de setas y gambas..................................... 7,00
Huevos rotos con torrezno ...................................... 8,00
Precios expresados en euros/ración. IVA incluido
Verduras y ensaladas
Judías verdes salteadas con jamón............................ 7,00
Alcachofas con jamón................................................ 9,00
Alcachofas con almejas............................................. 10,00
Cardo a la bechamel de almendras............................ 9,00
Espárragos gratinados................................................ 9,00
Ensalada templada mar y montaña............................ 9,00
Ensalada mixta.......................................................... 6,00
Precios expresados en euros/ración. IVA incluido
Carnes
Entrecot de ternera a la plancha.................................14,00
Filete de ternera , o escalope .....................................10,00
Lomo de cerdo a la plancha …..................................... 9,00
Chuletillas de cordero................................................14,00
Estofado de ciervo .....................................................11,00
Rabo de toro al vino tinto...........................................12,00
Jabalí escabechado.....................................................11,00
Lechal asado en horno de leña con patatas panadera..19,00
(previa reserva de 24 horas. Mínimo 3 raciones)
Precios expresados en euros/ración. IVA incluido
Pescados
Salmón a la naranja................................................10,50
Salmón a la plancha................................................. 8,00
Bacalao a la riojana.................................................. 9,50
Lubina a la espalda.................................................. 10,00
Gambas al ajillo.......................................................... 9,00
Gambones a la plancha..............................................10,00
Precios expresados en euros/ración. IVA incluido
Postres
Natillas caseras........................................................... 3,00
Flan de huevo casero.................................................. 4,00
Tarta de queso............................................................ 4,50
Repostería especial...................................................... 450
Tarta helada de Whiskys............................................. 5,00
Helado........................................................................ 3,00
Postre especial inspiración......................................... 6,00
Ración de pan .........................................................0,50 €
Precios expresados en euros/ración. IVA incluido
Carta de vinos
Tintos Rioja
Vino Rioja joven joven................................................ 7,00
Cune crianza............................................................. 12,00
Viña Eguia crianza..................................................... 10,00
Ramón Bilbao crianza............................................... 16,00
Viña Berceo ciranza .................................................. 11,00
Tinto Rioja reserva.................................................... 17,00
Tintos Ribera de Duero
Marco Real roble........................................................ 9,00
Vega Mazcan roble..................................................... 9,00
Prado Rey roble.......................................................... 9,00
Vega Mazcan crianza..................................................17,00
Blancos
Joven verdejo.............................................................. 7,00
Blanco frizante ......................................................... 10,00
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Agua mineral 1,5 litro..................................................2,90
agua mieral 0,50 lt......................................................1,50
Precios expresados en euros/botella. IVA incluido